鰹節のおにぎり
海苔入らずのおかかのおにぎりです。
私の場合…お昼にたくさん食べちゃうと、午後から眠くなっちゃうので、仕事の時もおにぎり1個だけで十分です。
1日1食生活にしたいけど、普段から粗食なのと食べないと低血圧でくらくらしてしまうので、朝とお昼は、軽めに食べるようにしています。
1日1食を実践されている芸能人って見た目、すごく若いですよね。
1食だからこそ、バランスとかものすごく考えているんだろうなーと思う。
さて、このおにぎりですが、ごはんに鰹節と醤油を入れて混ぜて握るだけなのに、すごく美味しいんです。美味しいだけじゃなくて、栄養も美容にもいいんです♡
なんと、鰹節のタンパク質は生鰹の3倍と言われています。
その他にもアミノ酸、ビタミン、リン、カリウムetc...うーん、やはり日本のトラディショナルフードは、すごいです。
昆布と鰹節で丁寧に出汁をとったお味噌汁におにぎり、そして玉子焼きに、お漬け物、もうそれだけで ご馳走です。
高知のお土産で貰った鰹節が終わったので近いうちに買い足さなきゃ。